野菜はすべて乱切りにする。

せいろの底にクッキングシートを敷く。

トマト缶、すりおろしたにんにく、塩をせいろに広げる。

その上に乱切り野菜と鶏むね肉を重ねてのせる。

せいろで15〜20分蒸す。

途中で一度全体を軽く混ぜる。

仕上げにオリーブオイルを回しかける。