Tahu Telur Puyuh Kuah Kecap
Tahu dan telur merupakan bahan masakan yang selalu ada stoknya di rumah. Saat belum sempat belanja tapi mesti buat hidangan untuk makan keluarga, tahu dan telur jadi andalan. Buat dengan kuah supaya bisa diguyur diatas nasi panas. Sedap, gurih manisnya bercampur menjadi satu. Bubuk lada menambah cita rasa pada kuah.
Tahu Telur Puyuh Kuah Kecap
Tahu dan telur merupakan bahan masakan yang selalu ada stoknya di rumah. Saat belum sempat belanja tapi mesti buat hidangan untuk makan keluarga, tahu dan telur jadi andalan. Buat dengan kuah supaya bisa diguyur diatas nasi panas. Sedap, gurih manisnya bercampur menjadi satu. Bubuk lada menambah cita rasa pada kuah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh, sisihkan
- 2
Goreng tahu sampai kekuningan, sisihkan
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- 4
Masukkan cabe, air, kecap, lada, gula, dan garam
- 5
Masukkan tahu & telur, masak sebentar sampai bumbu menyerap.
- 6
Cicipi kuah, tambahkan irisan tomat. Bubuhi penyedap jika dirasa perlu. Tahu telur puyuh sudah bisa dinikmati.
Tips
Masukkan kecap diawal sampai membentuk karamel lalu tuangkan air untuk membuat kuah.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar