Masukkan gula pasir ke dalam air, aduk hingga gula larut. Masukkan ragi, aduk dan tunggu 5-10 menit hingga air berbusa. Kalau berbusa tandanya ragi masih aktif, kalau ragi baru dibuka langkah ini bisa diskip

Masukkan campuran air tadi ke dalam tepung terigu, aduk rata hingga setengah kalis. Kemudian masukkan minyak dan garam, uleni sampai semua bahan tercampur dan kalis, tidak perlu sampai kalis elastis. Bulatkan dan tutup dengan serbet

Setelah adonan mengembang, letakkan di atas alas adonan silikon, tekan-tekan supaya gasnya keluar

Bulatkan adonan, saya bagi dua. Kemudian pipihkan dengan rolling pin

Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin, sisakan pinggiran kemudian lubangi dengan garpu. Tata keju/sosis dipinggir adonan kemudian tutup rapat sisa pinggiran dengan cara ditekan-tekan supaya isinya tidak keluar. Setelah itu istirahatkan selama ±10 menit. Sementara itu panaskan oven

Setelah diistirahatkan tusuk-tusuk lagi bagian tengahnya dan olesi dengan saus bolognese, tambahkan bawang bombay, keju mozzarella, jagung, paprika, keju cheddar, dan keju mozzarella lagi. Olesi pinggirannya dengan saus juga

Panggang selama ±25-30 menit sampai pinggirannya berwarna kecoklatan (sesuai oven masing-masing). Satu loyang saya masak selama 5 menit tanpa topping untuk disimpan di kulkas dan dimasak besok

Selesai 🤤yummy!