🍌Banana Dates Bread ver 2 (tanpa madu & +chia seed)

Name: 🍌Banana Dates Bread ver 2 (tanpa madu & +chia seed)
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gr kurma tanpa biji; 5 gr chia seed; 50 ml air hangat; 3 buah pisang mini cavendish sangat matang; 2 butir telur ayam; 125 gr butter; 180 gr tepung terigu serbaguna; 1 sdt baking powder; Topping (aku pake almond yang dicacah, boleh skip)

Gita Astari @Astari_4telier

Pengen coba bikin lagi dengan beberapa modifikasi

Lebih banyak

🍌Banana Dates Bread ver 2 (tanpa madu & +chia seed)

Gita Astari @Astari_4telier

Pengen coba bikin lagi dengan beberapa modifikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 porsi

260 grkurma tanpa biji
5 grchia seed
50 mlair hangat
3 buahpisang mini cavendish sangat matang
2 butirtelur ayam
125 grbutter
180 grtepung terigu serbaguna
1 sdtbaking powder
Topping (aku pake almond yang dicacah, boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kurma dengan air yang sudah ditakar. Biarkan minimal 30 menit. Saring airnya & gunakan untuk merendam chia seed sebentar.
2

Hancurkan kurma, telur, pisang, butter & chia seed jadi satu dengan food processor.
3

Satukan adonan dengan tepung dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata.
4

Alasi loyang dengan baking paper. Lalu masukkan adonan. Beri topping.
5

Panggang di oven selama 55-60 menit. Keluarkan dan tunggu agak dingin.
6

Banana dates bread siap disantap.
7

(Hasil googling, belum termasuk topping) Total kalori 2150 kkal, protein 43 gr & serat 32 gr. Untuk seporsinya 134,5 kkal, 2,5 gr protein & 2 gr serat.
8

Mungkin next time akan aku coba kurangi butter supaya lebih low calories lagi. Tentunya berusaha tetap enak rasanya.