Ayam Jamur Kecap Isian Bakpao

Name: Ayam Jamur Kecap Isian Bakpao
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging ayam; 100 gr Jamur tiram; 200 gr Jamur kancing; 2 siung Bawang putih; 1/2 buah Bawang bombay; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Gula; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Minyak goreng; 2 buah Bunga lawang; 1 sdm Maizena

Tania Helena @taniahelena

Bandung

#Pais_DiKecapan
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Ayam Jamur Kecap Isian Bakpao

Tania Helena @taniahelena

Bandung

#Pais_DiKecapan
#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grDaging ayam
100 grJamur tiram
200 grJamur kancing
2 siungBawang putih
1/2 buahBawang bombay
2 sdmKecap manis
1 sdmKecap asin
1 sdmSaus tiram
1 sdtGula
1/2 sdtMerica
1/2 sdtGaram
1 sdmMinyak goreng
2 buahBunga lawang
1 sdmMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang ayam, jamur tiram, dan jamur kancing kecil-kecil.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga harum.
3

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
4

Tambahkan jamur tiram, jamur kancing, dan bunga lawang, tumis hingga layu. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, merica, dan garam.
5

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tuang larutan maizena, aduk cepat hingga mengental, lalu angkat dan dinginkan.

Tips

Pastikan untuk tidak terlalu lama memasak setelah menambahkan larutan maizena agar tidak menjadi terlalu kental.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tania Helena @taniahelena

pada 19 April 2026 04.26

Bandung

IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya