Acar mujaer

Name: Acar mujaer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan mujaer; bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; sejumput ketumbar; 5 butir kemiri; 2 ruas kunyit; bumbu pelengkap :; garam, penyedap rasa, gula pasir,; 1 buah tomat besar; 12 buah cabai rawit; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 ruas jahe potong lalu keprek

Puji Lestari @cook_7412494

Mujaer seringnya dgoreng melulu...bosen jg...sesekali dbumbu acar enaak bgt...makannya pake nasi angeeet...😋

Lebih banyak

Acar mujaer

Puji Lestari @cook_7412494

Mujaer seringnya dgoreng melulu...bosen jg...sesekali dbumbu acar enaak bgt...makannya pake nasi angeeet...😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan mujaer
bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
sejumputketumbar
5 butirkemiri
2 ruaskunyit
bumbu pelengkap :
garam, penyedap rasa, gula pasir,
1 buahtomat besar
12 buahcabai rawit
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 ruasjahe potong lalu keprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih mujaer lalu goreng jangan terlalu kering.
2

Tumis bumbu halus, salam, sereh, jahe sampai harum.
3

Tambahkan air. Beri bumbu pelengkap, koreksi rasa.
4

Masukan mujaer, tomat dan cabe rawit. Biar bumbu dan air meresap kedalam mujaer tp jangan terlalu lama.
5

Angkat dan sajikan.