Nasi Kuning / Nasi Tumpeng Kuning
Mamaku Inspirasiku 💐
Di Indonesia ini, siapa yg nga kenal Nasi Kuning ?
Pasti udah semua paham karena nasi kuning sering di jadikan sebagai Simbol Kebahagian atau rasa syukur (tradisi) Dan biasanya sering di sajikan dengan berbagai lauk pauk yang juga memiliki simbol keseimbangan alam dan kebutuhan hidup manusia.
Begitu juga dengan mama yang selalu menyajikan nasi kuning setiap ada moment tertentu misal Ulang tahun, Naik Pangkat dll, dan biasanya dibuat pengajian2. Walaupun agak ribet yaa namun beliau bisa mengerjakannya dengan hati bahagia di sela2 kesibukan mama sebagai seorang pegawai pemerintahan.
Dari sinilah aq tertantang utk bisa membuat Nasi Kuning.
Alhamdulillah bisa jadi ladang usahaku juga .
Terima kasih mama yg selalu menginspirasi anak2 mu 😘
Sehat selalu yaa ma, Selamat Hari Kartini ❤️
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Kombes_DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookingCommunityClass_MakananFavoritku
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#PerjalananGoldenApron2026
Nasi Kuning / Nasi Tumpeng Kuning
Mamaku Inspirasiku 💐
Di Indonesia ini, siapa yg nga kenal Nasi Kuning ?
Pasti udah semua paham karena nasi kuning sering di jadikan sebagai Simbol Kebahagian atau rasa syukur (tradisi) Dan biasanya sering di sajikan dengan berbagai lauk pauk yang juga memiliki simbol keseimbangan alam dan kebutuhan hidup manusia.
Begitu juga dengan mama yang selalu menyajikan nasi kuning setiap ada moment tertentu misal Ulang tahun, Naik Pangkat dll, dan biasanya dibuat pengajian2. Walaupun agak ribet yaa namun beliau bisa mengerjakannya dengan hati bahagia di sela2 kesibukan mama sebagai seorang pegawai pemerintahan.
Dari sinilah aq tertantang utk bisa membuat Nasi Kuning.
Alhamdulillah bisa jadi ladang usahaku juga .
Terima kasih mama yg selalu menginspirasi anak2 mu 😘
Sehat selalu yaa ma, Selamat Hari Kartini ❤️
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Kombes_DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookingCommunityClass_MakananFavoritku
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#PerjalananGoldenApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras dan beras ketan, rendam beri perasan parutan kunyit ke dalam air rendaman beras, diamkan selama 1 jam
- 2
Tiriskan beras lalu kukus 15 menit
- 3
Sementara itu rebus santan, daun jeruk,daun pandan sampai mendidih, masukkan garam, aduk rata.
- 4
Masukkan beras, aduk sampai santan terserap. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
- 5
Kukus beras kuning sampai matang, biasanya 1jam an
- 6
Saat mencetak nasi bisa dilakukan saat masih panas sambil di padatkan. Tambahkan lauk pendukungnya.
Tips
1. Utk warna kuning bisa gunakan 2 sdt kunyit bubuk.
2. Utk rebusan santan bisa di tambah perasan air kunyit atau kunyit bubuk.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar