余ったり味が好みでなかったりした野菜ジュースを使ってピラフを作ります。
江戸川区環境部清掃課資源循環推進係のレシピです。
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加しています。
野菜ジュースを飲みきれなくて考えました。