Resep Tepung Bumbu “Putri” Homemade

Name: Resep Tepung Bumbu “Putri” Homemade
Yield: 1 cup dry mix
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50-60 g (5-6 sdm) Tepung beras; 40 g (4 sdm) Tepung terigu serbaguna; 10 g (1 sdm) Maizena; 0,5 sdt Baking powder; 1 sdt Garam; 1 sdt MSG atau kaldu bubuk; 0,5 sdt Lada putih bubuk; 1 sdt Bawang putih bubuk; 0,5 sdt Ketumbar bubuk (opsional, sy skip)

Donita @donitakwek

Diy

Lebih banyak

Resep Tepung Bumbu “Putri” Homemade

Donita @donitakwek

Diy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cup dry mix

50-60 g(5-6 sdm) Tepung beras
40 g(4 sdm) Tepung terigu serbaguna
10 g(1 sdm) Maizena
0,5 sdtBaking powder
1 sdtGaram
1 sdtMSG atau kaldu bubuk
0,5 sdtLada putih bubuk
1 sdtBawang putih bubuk
0,5 sdtKetumbar bubuk (opsional, sy skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering hingga rata.
2

Untuk adonan basah: Ambil 5 sdm campuran tepung, tambahkan 70-80ml air es. Aduk hingga adonan kental dan menetes perlahan.
3

Celupkan bahan (tempe, ayam, udang, tahu isi, dll) ke adonan.
4

Goreng dalam minyak panas (170-180°C) hingga kuning keemasan dan renyah.