109. Semur Buncis

Name: 109. Semur Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr buncis, potong lalu belah bagian tengahnya tp jangan sampai putus; 50 ml santan encer; 250 ml santan kental (sesuai selera); Secukupnya kecap; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdm merica

Ciyie (Sri Lestari) @Mama_najwa1107

Medan, Sumatera Utara

Waktu mau berangkat ke pasar, si mami request belikan buncis. Beliau pengen dimasakin semur buncis katanya. Anakku juga suka banget sama semua olahan semur. Okelah, langsung kita eksekusi. Selamat mencoba 😁

#semurbuncis
#masakanrumahan
#masakansederhana
#olahanbuncis

Lebih banyak

109. Semur Buncis

Ciyie (Sri Lestari) @Mama_najwa1107

Medan, Sumatera Utara

#semurbuncis
#masakanrumahan
#masakansederhana
#olahanbuncis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grbuncis, potong lalu belah bagian tengahnya tp jangan sampai putus
50 mlsantan encer
250 mlsantan kental (sesuai selera)
Secukupnyakecap
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
Bumbu Yang Dihaluskan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdmmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi dan tanak.
2

Masukkan buncis, aduk rata lalu beri kecap secukupnya.
3

Masukkan santan encer, aduk rata.
4

Beri garam, gula dan penyedap rasa lalu aduk rata dan biarkan hingga buncis melunak.
5

Jika buncis sudah melunak, beri santan kental. Aduk rata dan koreksi rasa sekali lagi.
6

Biarkan hingga buncis matang sempurna. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.