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映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ
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映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ-レシピのメイン写真

映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ

☆ミルミル
☆ミルミル @cook_40371644

娘が居酒屋でおしゃれなつくねを食べてもう一度食べたいっていうリクエストがあったのがきっかけです。
娘の話を聞きながらどんな感じの
つくねかを想像しながら考えたレシピです。
つくねの出来上がりを食卓へ運んだら見栄えも良くできてて娘が味付けもこんな感じだったと絶賛してくれました。主人もあっという間に完食でした。
おしゃれなつくねに食卓が華やかになります。来客やイベントなどの料理におすすめです。
#家族に伝えたいレシピ

娘が居酒屋でおしゃれなつくねを食べてもう一度食べたいっていうリクエストがあったのがきっかけです。
娘の話を聞きながらどんな感じの
つくねかを想像しながら考えたレシピです。
つくねの出来上がりを食卓へ運んだら見栄えも良くできてて娘が味付けもこんな感じだったと絶賛してくれました。主人もあっという間に完食でした。
おしゃれなつくねに食卓が華やかになります。来客やイベントなどの料理におすすめです。
#家族に伝えたいレシピ

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☆ミルミル
☆ミルミル @cook_40371644

娘が居酒屋でおしゃれなつくねを食べてもう一度食べたいっていうリクエストがあったのがきっかけです。
娘の話を聞きながらどんな感じの
つくねかを想像しながら考えたレシピです。
つくねの出来上がりを食卓へ運んだら見栄えも良くできてて娘が味付けもこんな感じだったと絶賛してくれました。主人もあっという間に完食でした。
おしゃれなつくねに食卓が華やかになります。来客やイベントなどの料理におすすめです。
#家族に伝えたいレシピ

娘が居酒屋でおしゃれなつくねを食べてもう一度食べたいっていうリクエストがあったのがきっかけです。
娘の話を聞きながらどんな感じの
つくねかを想像しながら考えたレシピです。
つくねの出来上がりを食卓へ運んだら見栄えも良くできてて娘が味付けもこんな感じだったと絶賛してくれました。主人もあっという間に完食でした。
おしゃれなつくねに食卓が華やかになります。来客やイベントなどの料理におすすめです。
#家族に伝えたいレシピ

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材料

1~2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 酒 大さじ半
  3. 塩 少々
  4. 胡椒 少々
  5. 鶏ガラ粉末 小さじ半
  6. しょうが 小さじ半
  7. ごま油 小さじ半
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 絹豆腐 160g
  10. 長ねぎ 50g
  11. タレ
  12. 酒 大さじ2
  13. みりん 小さじ2
  14. 薄口醤油 大さじ2
  15. てんさい糖 大さじ2
  16. 片栗粉 小さじ半
  17. 上に乗せてる具(写真右端から)
  18. 大根すりおろし 少量
  19. 大葉 半分
  20. ポン酢 適量
  21. 青ねぎ 少々
  22. 右端から2番目
  23. 明太子 少量
  24. マヨネーズ 少量
  25. もみのり 少々
  26. 青ねぎ 少々
  27. 右端から3番目
  28. 梅肉ソースID25708326 少量
  29. 大葉みじん切り 少々
  30. 右端から4番目
  31. とろけるチーズ 半分
  32. コーン 少量
  33. ブロッコリー 少量
  34. バーベキューソースID25713008 少量
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作り方

  1. 1

    絹豆腐をキッチンペーパーで水分をとります。

    • 映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ作り方1写真
  2. 2

    調味料と材料を入れよく混ぜます。

    • 映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ作り方2写真
    • 映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ作り方2写真
  3. 3

    小判型に形成します。フライパンに油を入れ焼いていきます。焼き色がだいたいついたら火を消します。

    • 映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ作り方3写真
    • 映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ作り方3写真
  4. 4

    かるく温めたタレに入れて絡めました。

    • 映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ作り方4写真
    • 映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ作り方4写真
  5. 5

    具を盛り付けて完成です。

    • 映える食卓♡おしゃれなつくねレシピ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐はキッチンペーパーで水分をしっかりとってください。
つくねの上に盛り付ける具のバーベキューソースの材料がない場合はケチャップでOKです。チーズのつくねはレンジでかるくチンしてます。

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☆ミルミル
☆ミルミル @cook_40371644
2026/05/02 13:48に公開

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