Tumis Gabus Asin

Name: Tumis Gabus Asin
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pc gabus kecil; 2 pc cabe hijau besar; 2 pc cabe merah keriting; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/4 bawang bombay; 1/2 tomat; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak; 1 sdm Saus tiram; 1 pc serai; 1 cm jahe; 1 cm kunyit

Mommy gendhis @cook_7695859

Sebagai ibu dari 2 anak yg masih balita.. masakpun harus cepat dan praktis. Ditambah kalo pas lg udah lapar pulang kerja..

Lebih banyak

Tumis Gabus Asin

Mommy gendhis @cook_7695859

Sebagai ibu dari 2 anak yg masih balita.. masakpun harus cepat dan praktis. Ditambah kalo pas lg udah lapar pulang kerja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 pcgabus kecil
2 pccabe hijau besar
2 pccabe merah keriting
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/4bawang bombay
1/2tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
1 sdmSaus tiram
1 pcserai
1 cmjahe
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan gabus dengan air supaya asinnya berkurang -/+ 10 menit setelah itu goreng dengan api kecil, jangan lama lama supaya tidak terlalu keras
2

Iris semua bahan diatas tipis, lalu tumis bahan sampai harum
3

Masukan gabus yg sudah digoreng
4

Masukkan garam, air, dan saud tiram. Tutup sebentar supaya meresap.
5

Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.
6