Nasi Daun Jeruk Ikan Kohu-kohu
Di cafe-cafe dan restoran ala anak muda jaman sekarang bertebaran menu nasi daun jeruk. Aku coba buat ala firhanmci yang pernah lewat di beranda IG aku. Bumbunya simple dan cocok banget dipadu padankan dengan ikan sambal kohu-kohu yang seger
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#KayuTanganApril2026
#CookpadCommunity_Malang
Nasi Daun Jeruk Ikan Kohu-kohu
Di cafe-cafe dan restoran ala anak muda jaman sekarang bertebaran menu nasi daun jeruk. Aku coba buat ala firhanmci yang pernah lewat di beranda IG aku. Bumbunya simple dan cocok banget dipadu padankan dengan ikan sambal kohu-kohu yang seger
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#KayuTanganApril2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geprek dan cincang halus bawang putih. Buang batang daun jeruk, lalu cincang halus
- 2
Panaskan mentega, tumis bawang putih cincang hingga wangi
- 3
Tambahkan teri nasi dan cincangan daun jeruk. Aduk rata hingga teri matang
- 4
Tuang tumisan bawang ke atas nasi hangat, tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
- 5
Ikan Kohu : iris cabe rawit, bawang merah dan cincang daun jeruk. Beri perasan air jeruk nipis atau lemon. Aduk rata
- 6
Siapkan ikan pindang yang sudah di goreng dan disuir. Campur sambal kohu dengan ikan pindang suir. Aduk rata.
- 7
Sajikan dengan pelengkap kerupuk serta tahu tempe goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar