Într-o tigaie adâncă punem untul la topit apoi se adaugă taiteii și i prăjim până devin maronii

Se adaugă orezul spălat și se amesteca bine cu taiteii și untul topit până se încorporează totul

Se adaugă apa caldă și se amesteca totul, apoi se lasă la fiert cu capacul pus, la foc mic până se evapora tot lichidul iar orezul devine pufos și se desface bob cu bob