Bayam Hijau & Keledek Oren Masak Lemak Putih Lada Hitam 💚🧡🤍🖤

Name: Bayam Hijau & Keledek Oren Masak Lemak Putih Lada Hitam 💚🧡🤍🖤
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 g bayam hijau; 3 biji keledek oren (dipotong kecil); 1 biji bawang merah besar (dipotong baji); 3 ulas bawang putih (dihiris); 2 biji cili merah (dihiris); 1 sudu teh serbuk lada hitam kasar; 1 genggam ikan bilis (ditumbuk lumat); 1 1/2 sudu teh garam (sesuai rasa); 1 sudu makan gula (sesuai rasa); Sedikit perasa; 250 g santan Kara; 2 cawan air

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

160/2026 (2502/3K)
#CookpadApron2026 (Week 6: Hidup Sayur!)

Alhamdulillah..bayam hijau ni Uchu kutip dari pasu je. Dapat lah jimat duit barang dapur walaupun sedikit.

Sejak akhir-akhir ni memang agak malas nak snap gambar. Gambar langkah2 pun tak complete, gambar utama pun dalam periuk camtu je..

160/2026 (2502/3K)
#CookpadApron2026 (Week 6: Hidup Sayur!)

Alhamdulillah..bayam hijau ni Uchu kutip dari pasu je. Dapat lah jimat duit barang dapur walaupun sedikit.

Sejak akhir-akhir ni memang agak malas nak snap gambar. Gambar langkah2 pun tak complete, gambar utama pun dalam periuk camtu je..

Baca lagi

Bayam Hijau & Keledek Oren Masak Lemak Putih Lada Hitam 💚🧡🤍🖤

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

160/2026 (2502/3K)
#CookpadApron2026 (Week 6: Hidup Sayur!)

Alhamdulillah..bayam hijau ni Uchu kutip dari pasu je. Dapat lah jimat duit barang dapur walaupun sedikit.

Sejak akhir-akhir ni memang agak malas nak snap gambar. Gambar langkah2 pun tak complete, gambar utama pun dalam periuk camtu je..

160/2026 (2502/3K)
#CookpadApron2026 (Week 6: Hidup Sayur!)

Alhamdulillah..bayam hijau ni Uchu kutip dari pasu je. Dapat lah jimat duit barang dapur walaupun sedikit.

Sejak akhir-akhir ni memang agak malas nak snap gambar. Gambar langkah2 pun tak complete, gambar utama pun dalam periuk camtu je..

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

3-4 orang

300 gbayam hijau
3 bijikeledek oren (dipotong kecil)
1 bijibawang merah besar (dipotong baji)
3 ulasbawang putih (dihiris)
2 bijicili merah (dihiris)
1 sudu tehserbuk lada hitam kasar
1 genggamikan bilis (ditumbuk lumat)
1 1/2 sudu tehgaram (sesuai rasa)
1 sudu makangula (sesuai rasa)
Sedikitperasa
250 gsantan Kara
2 cawanair

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Tumbuk halus ikan bilis. Masukkan ke dalam periuk bersama hirisan bawang merah, bawang putih, cili merah, keledek oren, serbuk lada hitam dan air. Rebus sehingga mendidih dan keledek empuk.
2

Masukkan santan dan masak sampai mendidih. Tambahkan sedikit garam, gula dan perasa.
3

Masukkan bayam hijau. Masak sekejap sahaja lagi sehingga daun bayam layu.
4

Sedia dihidangkan.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Sesimple Loralin @Uchu

pada 04 Mei, 2026 02:44

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Komen

Carian Teratas bagi

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi