Ayam Goreng Mentega
Menu favorit paksu, bikin lahap maka auto nambah nasi terus 🤭
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#Kombes_MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Bekasi
Ayam Goreng Mentega
Menu favorit paksu, bikin lahap maka auto nambah nasi terus 🤭
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#Kombes_MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillahirrahmanirrahim.. cuci bersih ayam lalu potong-potong ukuran sedang, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit bilas, selanjutnya beri bumbu marinasi, masukan maizena, kecap asin, lada bubuk & garam, aduk sampai tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit atau lebih agar bumbu meresap.
- 2
Setelah 30 menit goreng ayam di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, kalau sudah matang sisihkan
- 3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukan bawang bombay, setelah b. bombay baru masukan mentega, jangan lupa sambil terus di aduk
- 4
Selanjutnya tambahkan, kecap Inggris, kecap manis, saus tiram, saus cabai, saus tomat aduk rata, lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk rata, tambahkan, kaldu bubuk, gula & micin.
- 5
Tambahkan air sedikit saja masak sampai air sedikit surut, lalu matikan api kompor, pindahkan ayam mentega ke piring, ayam mentega siap di hidangkan 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar