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ほうれん草としっとり鶏ささみの胡麻和え
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ほうれん草としっとり鶏ささみの胡麻和え-レシピのメイン写真

ほうれん草としっとり鶏ささみの胡麻和え

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定番のほうれん草の胡麻和えにしっとり茹でた鶏ささみを加えて食べ応えUPのダイエット食に

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ほうれん草としっとり鶏ささみの胡麻和え

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材料

  • 鶏ささみ 2本
  • ほうれん草 3束
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 味の素 適宜
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏ささみの筋を取り、沸騰したお湯にお酒を加えてささみを茹でる。ささみを入れたら火を止めてじっくり冷ます。

  2. 2

    ほうれん草を水洗いしてからお湯でサッと10秒茹でる。

  3. 3

    粗熱が取れたらしっかり水を切りざく切りに。

  4. 4

    ボウルに材料を入れてよく和えたら完成です。

コツ・ポイント

ささみはしっとりが1番

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MatsCafe @MatsCafe
2026/05/21 11:40に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草 ささみ

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