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お昼ごはん♡栄養満点♡舞茸豚肉うどん
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お昼ごはん♡栄養満点♡舞茸豚肉うどん-レシピのメイン写真

お昼ごはん♡栄養満点♡舞茸豚肉うどん

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

舞茸と豚肉の組み合わせは最強♡今日はこんな事知って是非このうどん美味しく食べてね♡カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンＤ、ナイアシンなどのビタミンB群と亜鉛が豊富な舞茸♡ 豚肉には疲労回復に欠かせないビタミンB₁が豊富に含まれ、元気がないときや体がだるいときに、炭水化物などの糖質をエネルギーに変えて疲労回復を促進する働きがあります。免疫力アップにもつながり〜代謝が上がり筋肉が付きやすくなる等良い事いっぱい♡

舞茸と豚肉の組み合わせは最強♡今日はこんな事知って是非このうどん美味しく食べてね♡カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンＤ、ナイアシンなどのビタミンB群と亜鉛が豊富な舞茸♡ 豚肉には疲労回復に欠かせないビタミンB₁が豊富に含まれ、元気がないときや体がだるいときに、炭水化物などの糖質をエネルギーに変えて疲労回復を促進する働きがあります。免疫力アップにもつながり〜代謝が上がり筋肉が付きやすくなる等良い事いっぱい♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

舞茸と豚肉の組み合わせは最強♡今日はこんな事知って是非このうどん美味しく食べてね♡カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンＤ、ナイアシンなどのビタミンB群と亜鉛が豊富な舞茸♡ 豚肉には疲労回復に欠かせないビタミンB₁が豊富に含まれ、元気がないときや体がだるいときに、炭水化物などの糖質をエネルギーに変えて疲労回復を促進する働きがあります。免疫力アップにもつながり〜代謝が上がり筋肉が付きやすくなる等良い事いっぱい♡

舞茸と豚肉の組み合わせは最強♡今日はこんな事知って是非このうどん美味しく食べてね♡カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンＤ、ナイアシンなどのビタミンB群と亜鉛が豊富な舞茸♡ 豚肉には疲労回復に欠かせないビタミンB₁が豊富に含まれ、元気がないときや体がだるいときに、炭水化物などの糖質をエネルギーに変えて疲労回復を促進する働きがあります。免疫力アップにもつながり〜代謝が上がり筋肉が付きやすくなる等良い事いっぱい♡

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材料

1人分
  1. 茹でうどん １袋
  2. 水 400cc
  3. ネギ(白ネギでも青ネギでもOK) たっぷり
  4. 舞茸 1/2パック
  5. 豚肉 50g〜80g
  6. 調味料
  7. 麺つゆ(３倍濃縮) 大さじ4
  8. みりん 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉(なくても良い)
  10. 片栗粉 小さじ1
  11. 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    水と手でさいた舞茸と大きめ輪切りネギを鍋に入れ火にかける。煮えてきたら細かく切った豚肉を入れ調味料を入れて煮込む。

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  2. 2

    茹でうどん一袋を電子レンジ500W1分加熱し鍋に入れ煮込む。仕上げに水溶き片栗粉を入れて混ぜたら出来上がり♡

    • お昼ごはん♡栄養満点♡舞茸豚肉うどん作り方2写真
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    • お昼ごはん♡栄養満点♡舞茸豚肉うどん作り方2写真

コツ・ポイント

息子に食べさせたくて今日は1人分で作りました♡1人生活の方にオススメ♡もちろん家族みんなで食べて欲しいです♡健康と美味しいは毎日の食生活で大切な事♡是非1人でもちゃんと食べてね♡水溶き片栗粉はなくてもOK〜あればちょっと旨みアップかな？♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2026/05/03 06:25に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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