CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Koloke
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Koloke

Ayam Koloke

Silviana
Silviana @silviana18
Yogyakarta

Dari dulu suka banget sama ayam koloke kalau lagi jajan di resto chinese food. Ternyata alhamdulillah sekarang bisa masakin buat anggota keluarga di rumah. 🥰

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Dari dulu suka banget sama ayam koloke kalau lagi jajan di resto chinese food. Ternyata alhamdulillah sekarang bisa masakin buat anggota keluarga di rumah. 🥰

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

Ayam Koloke

Silviana
Silviana @silviana18
Yogyakarta

Dari dulu suka banget sama ayam koloke kalau lagi jajan di resto chinese food. Ternyata alhamdulillah sekarang bisa masakin buat anggota keluarga di rumah. 🥰

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Dari dulu suka banget sama ayam koloke kalau lagi jajan di resto chinese food. Ternyata alhamdulillah sekarang bisa masakin buat anggota keluarga di rumah. 🥰

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MenuAlaResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 500 gdada ayam
  2. Bumbu Marinasi
  3. 1 sdmBawang putih bubuk
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 butirtelur ayam
  11. Baluran tepung
  12. 7 sdmmaizena
  13. 10 sdmterigu serbaguna
  14. Bahan Saus
  15. 9 sdmsaus tomat
  16. 4 sdmsaus sambal
  17. 2 sdmminyak wijen
  18. 1 sdmkecap manis
  19. 1 sdmkecap ikan
  20. 1 sdmkecap asin
  21. 1 sdtkaldu bubuk
  22. 1 sdmcuka dapur
  23. 2 sdmgula pasir
  24. 1 sdtlada bubuk
  25. 150 mlair
  26. Pelengkap
  27. 5 buahcabe merah besar, potong kotak
  28. 1 buahwortel, potong korek
  29. 2 siungbawang putih, cincang halus
  30. 1 buahbawang bombay, iris panjang
  31. 2 ruasjahe, cincang halus
  32. secukupnyaSelada
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam ukuran kecil-kecil. Marinasi dengan bumbu-bumbu. Masukkan baluran tepung. Aduk hingga tercampur rata.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Koloke.
  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan ayam yang sudah dibalurin tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Koloke.
  3. 3

    Campurkan bahan saus ke dalam wadah/mangkok, aduk hingga rata. Sisihkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Koloke.
  4. 4

    Panaskan minyak dan 1 sdm margarin, tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Koloke.
  5. 5

    Masukkan campuran saus. Kemudian masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Koloke.
  6. 6

    Masukkan potongan cabe merah besar, masak hingga saus mendidih kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng.

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Koloke.
  7. 7

    Aduk hingga rata, koreksi rata. Masak sebentar saja hingga saus tercampur rata.

    Foto langkah ke 7 dari resep Ayam Koloke.
    Foto langkah ke 7 dari resep Ayam Koloke.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Silviana
Silviana @silviana18
pada 03 Mei 2026 14.22
Yogyakarta

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cakwe (Youtiao)
  2. Kuah Rempah
  3. Tahu Aci
  4. Steak Tahu Crispy
  5. Rondo Royal | Tape Goreng
  1. Soto Ayam Bening, Tanpa Minyak
  2. Semur Ayam Tahu Telur
  3. Nasi Liwet Magic Com
  4. 364. Ayam Pop ala Rumah Makan Pagi Sore
  5. Udang Asam Manis
  1. Pandan Brownies Cheese Caramel
  2. Onion Ring
  3. Spaghetti Saus Sarden ala Resto
  4. Chicken Katsu With Barbeque Sauce
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25722448
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close