Pepes Ikan Sunda
Resep ini resep dari almahrum nenek yang asli orang bandung, ketika ada masakan dari restoran yang lg viral di bandung dan ada menu pepes, sementara bisa bikin dulu dirumah sebelum bisa pergi ke restoran bu Imas di bandung.. bumbu peppes ini bisa untuk pepes ikan, udang, tahu, ayam jamur.. ikan pun bisa diganti menurut selera yaa.. yuk cobain resep rahasia nenekku 😁
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#TimloSolo_MenuAlaResto
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Pepes Ikan Sunda
Resep ini resep dari almahrum nenek yang asli orang bandung, ketika ada masakan dari restoran yang lg viral di bandung dan ada menu pepes, sementara bisa bikin dulu dirumah sebelum bisa pergi ke restoran bu Imas di bandung.. bumbu peppes ini bisa untuk pepes ikan, udang, tahu, ayam jamur.. ikan pun bisa diganti menurut selera yaa.. yuk cobain resep rahasia nenekku 😁
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#TimloSolo_MenuAlaResto
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan haluskan bumbu lalu tumis bumbu,tambahkan daun salam, daun serai, daun jeruk, garam gula dan penyedap,koreksi rasa,tumis bumbu sampai tanak
- 2
Sisihkan bumbu yg sudah matang, masukan ikan kedalam bumbu yg sudah matang aduk2
- 3
Siapkan daun,tata diatasnya daun kemangi, bawang daun tomat lalu letakkan ikan yang telah dilumuri bumbu diatasnya, lalu bungkus dengan daun.
- 4
Kukus ikan selama 30 menit, setelah itu angkat dan tiriskan sebentar lalu panggang ikan diatas teflon agar ikan set dan mengeluarkan aroma khas pepes, pepes siap dinikmati dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar