32. Brengkes Pindang

Name: 32. Brengkes Pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ikan pindang; secukupnya kemangi; secukupnya daun pisang; tusuk gigi; Bumbu :; 8 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah tomat; secukupnya garam, guLa, royco

Yayuk Wahyuu @yayuk_wahyuu

Bojonegoro - Bandung

12 Mei 2017... Menu hari ini sayur bening bayam, bakwan jagung, dan brengkes pindang... KaLo disini nyebutnya ikan Cue, tapi di kampung saya namanya pindang...

Lebih banyak

32. Brengkes Pindang

Yayuk Wahyuu @yayuk_wahyuu

Bojonegoro - Bandung

12 Mei 2017... Menu hari ini sayur bening bayam, bakwan jagung, dan brengkes pindang... KaLo disini nyebutnya ikan Cue, tapi di kampung saya namanya pindang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahikan pindang
secukupnyakemangi
secukupnyadaun pisang
tusukgigi
Bumbu :
8 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 buahtomat
secukupnyagaram, guLa, royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, sisihkan.
2

BLender bumbu haLus. Tes rasa sudah pas atau beLum.
3

Siapkan daun pisang, beri 1 sendok bumbu, Letakkan ikan pindang di atasnya, tambahkan bumbu Lagi, terakhir beri kemangi di atasnya. Lakukan sampai habis.
4

Kemudian kukus seLama kurang Lebih 30 menit.
5

SeteLah dikukus, brengkes juga bisa dibakar sebentar.
6

SeLamat mencoba... 😊