Brokoli Jamur Tumis Daging
Bismillahirohmanirohim
Recreate masakan ala2 resto waktu acara sama grup Tennis diluar kota.
Brokoli Jamur Tumis Daging
Bismillahirohmanirohim
Recreate masakan ala2 resto waktu acara sama grup Tennis diluar kota.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus brokoli dan jamur sebentar saja, lalu masukkan ke dalam air dingin. Tiriskan
- 2
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng menggunakan api kecil saja supaya tidak gosong. Masukkan daging sapi, tambahkan air, masak hingga daging empuk. Tambahkan saus tiram, garam, lada, kaldu jamur. Masukkan brokoli, jamur dan bawang bombay. Aduk rata. Koreksi rasa
- 3
Siap dihidangkan
Tips
1. Untuk mendapatkan irisan daging yang tipis, iris daging dalam kondisi setengah beku.
2. Jika menggunakan daging sapi lokal, sebaiknya di marinasi dengan baking soda sekitar 15-30 menit supaya daging empuk. Lalu cuci bersih.
3. Jika.menggunakan saikoro, meltique atau beef slice, bisa langsung masak tanpa dimarinasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar