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小魚の素揚げ
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小魚の素揚げ-レシピのメイン写真

小魚の素揚げ

ピーナッツ
ピーナッツ @cook_115810188

小魚なので小骨は、全然平気です♪カリッと揚げて、とても美味しい1品です🤤
お酒が好きなあなた、今日の夕飯を迷っているあなた、どうですか?

小魚なので小骨は、全然平気です♪カリッと揚げて、とても美味しい1品です🤤
お酒が好きなあなた、今日の夕飯を迷っているあなた、どうですか?

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小魚の素揚げ

ピーナッツ
ピーナッツ @cook_115810188

小魚なので小骨は、全然平気です♪カリッと揚げて、とても美味しい1品です🤤
お酒が好きなあなた、今日の夕飯を迷っているあなた、どうですか?

小魚なので小骨は、全然平気です♪カリッと揚げて、とても美味しい1品です🤤
お酒が好きなあなた、今日の夕飯を迷っているあなた、どうですか?

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材料

何人分でも
  • 小魚(豆アジ、イワシ、小鯖等) 好きな量
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    小魚は塩、胡椒をまぶしておきます

    • 小魚の素揚げ作り方1写真
  2. 2

    小魚に片栗粉をまぶします!

    • 小魚の素揚げ作り方2写真
  3. 3

    高温の油で揚げます

    • 小魚の素揚げ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて完成‼️

    • 小魚の素揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

先に、油を高温にして、後からジュワジュワと投入するのがコツです!モタモタ揚げていると焦げてしまうので素早くカリッと揚げるのがポイント❣️

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ピーナッツ
ピーナッツ @cook_115810188
2026/05/08 07:58に公開
主に、釣り好きの中1の息子が自分で調理&レシピを作成しこちらに載せています。時々、食べる事が大好きな小4の娘が作るおかずやおやつを載せていきます♪
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このレシピのキーワード

素揚げ 小魚 いわし 片栗粉 豆あじ 小鯖

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