新じゃがとベーコンのアンチョビ炒め
太陽の女神 @cook_40117127
皮ごとの新じゃがとベーコン、アンチョビソースの相性抜群です。以前は缶のオイル漬けアンチョビフィレを使ったレシピでしたが、そちらは削除させてもらって、より便利なアンチョビソースを使ったレシピにしました。
新じゃがとベーコンのアンチョビ炒め
皮ごとの新じゃがとベーコン、アンチョビソースの相性抜群です。以前は缶のオイル漬けアンチョビフィレを使ったレシピでしたが、そちらは削除させてもらって、より便利なアンチョビソースを使ったレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは洗って皮ごとひと口大に切り、耐熱皿に並べてレンジで柔らかくする。
- 2
ベーコンは5mm角に切り、しめじはほぐす。
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火をつける。ベーコン、じゃがいもを入れ炒める。
- 4
ベーコン、じゃがいもがこんがりしたら、しめじとアンチョビソースを入れ炒め合わせる。
-
- 5
器に入れドライパセリを振る。https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19305844
-
コツ・ポイント
以前は缶のアンチョビフィレを使ってましたが、残りを保存して使い切るのも大変。このアンチョビソースを見つけて使ってみると使いやすくて良い！
つくれぽ
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