鮭ハラスと舞茸のレモンクリームパスタ
てとらず @cook_40315598
味付けはめんつゆだけ！簡単にカフェの味♪レモンを入れる前に取り分けて、1歳7ヶ月の子どもと一緒に♪
大きめのフライパンでソースを作って、そこでパスタを和えます♪
鮭ハラスと舞茸のレモンクリームパスタ
味付けはめんつゆだけ！簡単にカフェの味♪レモンを入れる前に取り分けて、1歳7ヶ月の子どもと一緒に♪
大きめのフライパンでソースを作って、そこでパスタを和えます♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ用のお湯を沸かす。お湯が沸いたら茹でる。
- 2
パスタと同時並行で、大きめのフライパンで鮭ハラスを焼く。皮面と身がこんがりするくらいまで。あとでここにパスタを入れます。
- 3
舞茸をひとひらずつちぎってフライパンにいれ、鮭ハラスと一緒に軽く炒める。
- 4
舞茸が少ししんなりしたら、牛乳と茹でたほうれん草、麺つゆを入れる。今回はカット済みの冷凍ほうれん草を使いました。
- 5
ソースはパスタが茹で上がるまで弱火で温めておく。
- 6
パスタが茹で上がったら、湯切りしたパスタをフライパンに入れる。
- 7
ベビーチーズをちぎって、パスタとソースと和える。
-
- 8
完成！
- 9
取り分けて、お好みでレモンをかけていただきます♪
コツ・ポイント
ロピアで大きなパックの鮭ハラスを買って、炊き込みご飯にしてもまだ余っていたので、パスタにしてみました♪
骨や鰭の部分はパスタを和える前に取り除いてください♪
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