Tumis Kacang Panjang Tempe Wortel

Name: Tumis Kacang Panjang Tempe Wortel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kacang panjang, potong²; 1/4 papan tempe, potong kotak; 1 bh wortel ukuran kecil, parut; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh cabe merah; 1 bh tomat ukuran kecil; 2 1 lb daun salam; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 300 ml air

Indri Arwin @indri_arwin

Bekasi

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Kombes_MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Tempe Wortel

Indri Arwin @indri_arwin

Bekasi

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Kombes_MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

100 grkacang panjang, potong²
1/4 papantempe, potong kotak
1 bhwortel ukuran kecil, parut
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhcabe merah
1 bhtomat ukuran kecil
2 1 lbdaun salam
2 sdmkecap manis
1/2 sdtsaus tiram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Potong² kacang panjang & tempe, parut wortel, iris duo bawang, cabe & tomat.
2

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabe merah, tomat, dan daun salam, tumis sebentar, kemudian masukkan tempe, masak sampai tempe setengah matang.
3

Masukkan kacang panjang & wortel, aduk rata lalu tambahkan air, saus tiram, kecap, gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut & bumbu meresap, tes rasa.
4

Siap dihidangkan