CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブロッコリーのペペロン炒め♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブロッコリーのペペロン炒め♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーのペペロン炒め♪

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

ブロッコリー1/2個がペロリ。ちょい足しおかずにも、おつまみにも◎ブロッコリーが余ったら試してみて♪
#ブロッコリーが余ったら

ブロッコリー1/2個がペロリ。ちょい足しおかずにも、おつまみにも◎ブロッコリーが余ったら試してみて♪
#ブロッコリーが余ったら

もっと読む

ブロッコリーのペペロン炒め♪

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

ブロッコリー1/2個がペロリ。ちょい足しおかずにも、おつまみにも◎ブロッコリーが余ったら試してみて♪
#ブロッコリーが余ったら

ブロッコリー1/2個がペロリ。ちょい足しおかずにも、おつまみにも◎ブロッコリーが余ったら試してみて♪
#ブロッコリーが余ったら

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2個
  2. にんにく 1~2片
  3. 赤唐辛子 1本
  4. オリーブオイル 大さじ1/2
  5. 塩 1~2つまみ
  6. 酒または水 大さじ１
  7. お好みで黒こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは1~2cmの小房に切り分ける。茎は厚めに皮をむき細切りにする。
    にんにくは薄切りに、唐辛子は輪切りにする。

    • ブロッコリーのペペロン炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルとにんにく、唐辛子を入れ弱めの中火にかける。にんにくに火が通ってきたらブロッコリーを加え炒める。

    • ブロッコリーのペペロン炒め♪作り方2写真
    • ブロッコリーのペペロン炒め♪作り方2写真
  3. 3

    酒(水)と塩を加え蓋をして弱火で1~2分蒸し焼きにする。
    お好みで黒こしょうをふる。

    • ブロッコリーのペペロン炒め♪作り方3写真
    • ブロッコリーのペペロン炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

・赤唐辛子は水に漬けふやかしてからキッチンバサミで切るときれいに切れます。
・にんにくが焦げやすいので気をつけます。
・結構辛いので、辛味を抑えたい場合は、赤唐辛子の量を減らすか、最後に加えます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2026/05/09 13:02に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. そら豆と新玉ねぎの塩麹ポタージュ
  2. レンコンのきんぴら
  3. ご飯が止まらない♡鯖の生姜煮
  4. 塩麹でしっとり柔らか◎ささみピカタ
  5. 自分で作れちゃう！かりんとう饅頭
  1. ❁ほっこり♪小松菜と厚揚げの煮浸し❁
  2. ☆たけのこの土佐煮☆
  3. 【楽めし】肉じゃが
  4. 簡単今夜の夕飯小松菜豚こまスタミナ塩炒め
  5. ホクホク新じゃが《甘辛♡そぼろ炒め》
  6. Sweet and Sour Soup
  7. Keto Pizza Waffle
  8. Funeral Casserole
  9. Frog in a Pond Cake 🐸🪼
  10. Gharaiba
  1. 厚揚げとなすの牛鍋だれ炒め
  2. 簡単☆時短☆白菜と豚肉の中華炒め煮
  3. 鶏ひき肉で簡単タコスミート
  4. ニシンと海老の炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25745159
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close