14:5:24 - KACANG PHOOL + DAGING

Name: 14:5:24 - KACANG PHOOL + DAGING
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 tin kacang phool; 200 gm daging cincang; 2 ulas bawang putih - kisar; 1 bj bawang besar - kisar; 1/2 inci halia - kisar; 2 sudu cili kisar; 1 kiub ayam; 2 sudu minyak sapi; Minyak; 1 sudu teh serbuk ketumbar; 1 sudu teh rempah kari; 5 bj telur - buat telur mata; 1 bj bawang - potong dadu (ulam sampingan); Daun bawang - hiris (ulam sampingan); Lada hijau - (sampingsn/ulam)

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

#CookpadApron2026
#PagiPagiDahSedap
#Week7

Baca lagi

14:5:24 - KACANG PHOOL + DAGING

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

#CookpadApron2026
#PagiPagiDahSedap
#Week7

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

5 - 6 orang

1 tinkacang phool
200 gmdaging cincang
2 ulasbawang putih - kisar
1bj bawang besar - kisar
1/2 incihalia - kisar
2 suducili kisar
1 kiubayam
2 suduminyak sapi
Minyak
1 sudu tehserbuk ketumbar
1 sudu tehrempah kari
5bj telur - buat telur mata
1bj bawang - potong dadu (ulam sampingan)
Daunbawang - hiris (ulam sampingan)
Lada hijau - (sampingsn/ulam)

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Panaskan minyak dan minyak sapi, tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan juga rempah ketumbar dan rempah kari. Masak hingga pecah minyak beberapa kali.
2

Masukkan daging, biar daging kecut. Kemudian masukkan tomato puree.
3

Biar mereneh seketika kemudian masukkan kacang phool, kiub ayam dan garam.
4

Tambah sikit gula perang jika suka. Sedia untuk dihidangkan bersama telur mata lembik, daun bawang dan bawang dipotong dadu dan roti.