Ayam Kecap Sederhana

Name: Ayam Kecap Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam negri; 1 ruas ibu jari jahe sebesar; secukupnya air; bahan yang di blender:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 3 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit(sesuaiselera); 2 buah tomat; bahan pelengkap:; 2 bks kecap bango ukuran 58ml; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 bungkus royko ayam; 5 sdm minyak goreng; 1/2 sdt lada bubuk

Hikmah Agustina @cook_6511818

bogor, jalan ahmad yani gang tanu rt 002/003

walaupun namanya ayam kecap sederhana tapi rasanya endeeesss bikin suami nambah 😅😊😋

Lebih banyak

Ayam Kecap Sederhana

Hikmah Agustina @cook_6511818

bogor, jalan ahmad yani gang tanu rt 002/003

walaupun namanya ayam kecap sederhana tapi rasanya endeeesss bikin suami nambah 😅😊😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam negri
1 ruas ibu jarijahe sebesar
secukupnyaair
bahan yang di blender:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 btrkemiri
3 buahcabai merah
5 buahcabai rawit(sesuaiselera)
2 buahtomat
bahan pelengkap:
2 bkskecap bango ukuran 58ml
2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 bungkusroyko ayam
5 sdmminyak goreng
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah awal rebus ayam dengan air dan jahe yang sudah di geprek, tunggu sampai setengah matang, angkat lalu tiriskan, simpan segelas air rebusan ayam
2

Tumis bumbu yang sudah di blender, aduk aduk jika sudah wangi masukan air sisa merebus ayam, jika sudah mendidih masukan ayam tunggu sampai air berkurang setengahnya
3

Lalu masukan kecap dan bahan pelengkap lain lalu aduk aduk dan tutup hingga airnya surut tapi jangan terlalu kering nanti gosong 😂
4

Test rasa jika sudah pas mantep angkat dan siap dihidangkan 😋😍