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トマトジュースとヨーグルトのスープ
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トマトジュースとヨーグルトのスープ-レシピのメイン写真

トマトジュースとヨーグルトのスープ

ロジカル調理®協会
ロジカル調理®協会 @logical_cook

火を使わず、混ぜるだけで完成する冷製スープ。トマトの旨みとヨーグルトの酸味に、レモンが爽やかに香ります。黒こしょうのピリッとしたアクセントが絶妙です!
【1人あたり】
エネルギー:69kcal たんぱく質:3.8g 脂質:2.9g 炭水化物:6.5g 食塩:0.1g
ここではロジカル調理協会講師が調理科学・栄養学をベースにしたレシピをご紹介しています。
このレシピは講師:岩﨑幸枝@cook_40296569(料理でMYH)のレシピです。

火を使わず、混ぜるだけで完成する冷製スープ。トマトの旨みとヨーグルトの酸味に、レモンが爽やかに香ります。黒こしょうのピリッとしたアクセントが絶妙です!
【1人あたり】
エネルギー:69kcal たんぱく質:3.8g 脂質:2.9g 炭水化物:6.5g 食塩:0.1g
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このレシピは講師:岩﨑幸枝@cook_40296569(料理でMYH)のレシピです。

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トマトジュースとヨーグルトのスープ

ロジカル調理®協会
ロジカル調理®協会 @logical_cook

火を使わず、混ぜるだけで完成する冷製スープ。トマトの旨みとヨーグルトの酸味に、レモンが爽やかに香ります。黒こしょうのピリッとしたアクセントが絶妙です!
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エネルギー:69kcal たんぱく質:3.8g 脂質:2.9g 炭水化物:6.5g 食塩:0.1g
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このレシピは講師:岩﨑幸枝@cook_40296569(料理でMYH)のレシピです。

火を使わず、混ぜるだけで完成する冷製スープ。トマトの旨みとヨーグルトの酸味に、レモンが爽やかに香ります。黒こしょうのピリッとしたアクセントが絶妙です!
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エネルギー:69kcal たんぱく質:3.8g 脂質:2.9g 炭水化物:6.5g 食塩:0.1g
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材料

2人分
  • プレーンヨーグルト 200g
  • トマトジュース(食塩無添加) 100ml
  • レモン汁 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルにヨーグルト、トマトジュース、レモン汁を加えて良く混ぜ合わせる。
    器に盛り、お好みでこしょうをふる。

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ロジカル調理®協会
ロジカル調理®協会 @logical_cook
2026/05/18 09:07に公開
“健康”と“美味しい”は誰でも作れる。栄養学と調理科学に裏付けられたレシピをご紹介します。一般社団法人日本ロジカル調理®協会のページです。
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このレシピのキーワード

スープ トマトジュース ヨーグルト

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