Tumis Labu Siam dan Jagung

Name: Tumis Labu Siam dan Jagung
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol jagung rebus (pipil bijinya); 2 buah labu siam (ukuran kecil); 1 batang daun bawang (iris2); 1 sdt garam; 100 ml air; 3 sdm minyak goreng (untuk menumis); 3 siung bawang putih (memarkan lalu cincang kasar); 3 butir bawang merah (iris2); 1/2 buah bawang bombay (potong juring); 4 buah cabai merah keriting; 1/2 sdt garam (sesuai selera, cicipi ya); 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 2 lbr daun salam; 1 jempol lengkuas (memarkan)

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1355) ini adalah menu sarapan besar ala mas bojo kalau lagi weekend. Musti lengkap dari nasi, sayur sampek lauk.

Ada beberapa buah jagung rebus di piring sisa cemilan beliau, mari kita satukan jadi sayur tumisan

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#sarapanduludong
#ramadandalamrasadanlensa
#bukapuasa
#cpmotobareng

(1355) ini adalah menu sarapan besar ala mas bojo kalau lagi weekend. Musti lengkap dari nasi, sayur sampek lauk.

Ada beberapa buah jagung rebus di piring sisa cemilan beliau, mari kita satukan jadi sayur tumisan

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#sarapanduludong
#ramadandalamrasadanlensa
#bukapuasa
#cpmotobareng

Lebih banyak

Tumis Labu Siam dan Jagung

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1355) ini adalah menu sarapan besar ala mas bojo kalau lagi weekend. Musti lengkap dari nasi, sayur sampek lauk.

Ada beberapa buah jagung rebus di piring sisa cemilan beliau, mari kita satukan jadi sayur tumisan

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#sarapanduludong
#ramadandalamrasadanlensa
#bukapuasa
#cpmotobareng

(1355) ini adalah menu sarapan besar ala mas bojo kalau lagi weekend. Musti lengkap dari nasi, sayur sampek lauk.

Ada beberapa buah jagung rebus di piring sisa cemilan beliau, mari kita satukan jadi sayur tumisan

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#sarapanduludong
#ramadandalamrasadanlensa
#bukapuasa
#cpmotobareng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

Bahan :
1 bonggoljagung rebus (pipil bijinya)
2 buahlabu siam (ukuran kecil)
1 batangdaun bawang (iris2)
1 sdtgaram
100 mlair
3 sdmminyak goreng (untuk menumis)
Bahan Bumbu :
3 siungbawang putih (memarkan lalu cincang kasar)
3 butirbawang merah (iris2)
1/2 buahbawang bombay (potong juring)
4 buahcabai merah keriting
1/2 sdtgaram (sesuai selera, cicipi ya)
1/4 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
Bahan Bumbu Aromatik :
2 lbrdaun salam
1 jempollengkuas (memarkan)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas labu siam dan iris tipis2 seperti korek api. Beri garam 1 sdt lalu remas2 lembut. Diamkan 15 menitan lalu bilas lagi dg air bersih. Tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dulu sampai harum.
2

Lalu masukkan bawang merah, bawang bombay, cabe dan bumbu aromatik. Tumis sampai semua tercampur rata dan harum.
3

Next masukkan potongan labu siam. Beri air lalu campur rata. Biarkan masak dengan api sedang hingga labu menjadi empuk. Boleh ditutup dg tutup panci. Lanjut masukkan jagung rebus.
4

Aduk rata. Kecilkan api, bumbui dg garam, lada, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Jangan lupa dicicipi ya. Klo sudah ok, angkat
5

Jadi deh. Sajikan dg nasi hangat dan kerupuk🥰