Ambil bawang putih, bawang merah dan tomat yang tadi sudah kita takar di blender semua bumbunya sampai halus

Cincang bawang bombai, potong cabai rawit dan cincang jamur yang tadi sudah di rebus sebentar untuk menghilangkan aroma langu pada jamur tiramnya. Dan cincang kasar juga 4 ekor udang ukuran sedang tadi.

Tuang minyak zaitun 1 sendok makan ke dalam wajan kemudian masukan bawang bombai yang sudah di cincang, tumis terlebih dahulu bawang bombai tumis hingga harum dan layu. Kemudian setelah tumisan bawang bombainya harum dan layu masukan cabai rawit yang sudah di potong kasar aduk merata sampai cabai rawitnya layu.

Setelah semua tumisan bawang bombai dan cabai rawit tadi harum dan layu masukan udang yang sudah di cincang tadi ke dalam wajan tumis kembali sampai udangnya berubah warna, kemudian masukkan jamur tiram ke dalam wajan tumis dan aduk merata.

Setelah semua bumbu pertama sudah kecium aroma kaldu udang dan jamurnya masuka bumbu bawang putih, bawang merah dan tomat yg sudah di haluskan ke dalam wajan campurkan dan aduk kembali hingga harum. Kemudian masukan 500 ml susu cair full cream aduk kembali hingga merata.

Setelah campuran bumbu yang sudah di tumis dan susunya mendidih masukan keju oles secukupnya ke dalam wajan yang berisikan bumbu dan jamur yang sudah di tumis tadi aduk kembali sampai mendidih dan spaghettinya ke dalam wajan aduk kembali dan tunggu beberapa detik sampai spaghettinya mengembang sempurna.

Setelah spaghettinya mengembang masukan bumbu pasta instan bolognese ke dalam wajan. Kemudian aduk kembali hingga tercampur semua bumbunya.

Setelah itu masukan garam, merica dan oregano secukupnya atau sesuai selera.