たっぷりヨーグルトのヘルシーチーズケーキ
卵・生クリーム不使用です♪
ヨーグルトとはちみつで腸活♪
ベイクドですが、色白なケーキです♪
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。クリームチーズを常温に戻し、柔らかくしておく
- 2
ボールにクリームチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまで練る。砂糖を加え砂糖の粒が見えなくなるまで混ぜる
- 3
はちみつとギリシャヨーグルト・レモン汁を加え、さらに混ぜる。米粉を加え均一になるまで混ぜる。型に流し入れ、厚みを均等する
- 4
180℃のオーブンで10分、170℃に下げて20分焼く。出来上がったら型から取り出し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
-
コツ・ポイント
酸味が強めだったのでレモン汁はなくてもいいかもしれません♪
電気オーブンを使用しています♪
お手持ちのオーブンで調整お願いします♪
甘さ控えめなので、お好みで調整お願いします♪
ジャムやメープルシロップを添えても♪
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