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あっさりカルボナーラ
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あっさりカルボナーラ-レシピのメイン写真

あっさりカルボナーラ

あき いな
あき いな @cook_112020845

玉ねぎたっぷりチーズなし。生クリームなしの冷蔵庫にあるもので作れる簡単カルボナーラ

玉ねぎたっぷりチーズなし。生クリームなしの冷蔵庫にあるもので作れる簡単カルボナーラ

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あっさりカルボナーラ

あき いな
あき いな @cook_112020845

玉ねぎたっぷりチーズなし。生クリームなしの冷蔵庫にあるもので作れる簡単カルボナーラ

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材料

3人分
  • パスタ 350g
  • 牛乳 400ml
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 卵 2個
  • ハム 1パック
  • 新玉ねぎ 1玉
  • ローズマリー 適量
  • コンソメ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの湯で茹でる。

  2. 2

    フライパンで薄切りにした新玉ねぎとハムを炒める。

    • あっさりカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加え、すぐにローズマリーを入れて香りを移す。

    • あっさりカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    コンソメ、塩、黒胡椒で味を調える。

  5. 5

    茹でたパスタを加えて全体を混ぜる。

    • あっさりカルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    火を止めて溶き卵を加え、手早く混ぜてとろみをつける。

    • あっさりカルボナーラ作り方6写真
    • あっさりカルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

牛乳を加えた後、すぐにローズマリーを入れて香りを引き出す。

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あき いな
あき いな @cook_112020845
2026/05/20 10:47に公開
簡単でおいしい料理を作ることを目指しています
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 新たまねぎ ハム 牛乳 卵

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