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フライパン1つで簡単!和風スープカレー
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フライパン1つで簡単!和風スープカレー-レシピのメイン写真

フライパン1つで簡単!和風スープカレー

mametaro
mametaro @cook_40312737

家にある具材に変えて作ってもアレンジ自在です👍体調が優れないときでも、簡単に作れて重くなく食べやすかったです😌

家にある具材に変えて作ってもアレンジ自在です👍体調が優れないときでも、簡単に作れて重くなく食べやすかったです😌

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フライパン1つで簡単!和風スープカレー

mametaro
mametaro @cook_40312737

家にある具材に変えて作ってもアレンジ自在です👍体調が優れないときでも、簡単に作れて重くなく食べやすかったです😌

家にある具材に変えて作ってもアレンジ自在です👍体調が優れないときでも、簡単に作れて重くなく食べやすかったです😌

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材料

3〜4人分
  • キャベツ 1〜2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1本
  • ウインナー 5本(1袋)
  • しめじ 1/2パック
  • 木綿豆腐 1丁
  • 水 500ml
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • カレールー 1片分
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切り、にんじんとウインナーは斜め薄切りにする。しめじは根本を取ってほぐす。

  2. 2

    フライパンに油をひき、切った具材をすべていれて中火で4〜5分炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、水、顆粒だし、醤油、みりんを入れて軽く混ぜて中火にかける。煮立たせてから15〜20分煮る。

  4. 4

    一度火を止めて、カレールーを溶かして混ぜる。

  5. 5

    豆腐をスプーンですくって加えて、弱火で約10分時々混ぜながら煮る。

  6. 6

    できあがり!

    • フライパン1つで簡単!和風スープカレー作り方6写真

コツ・ポイント

使い切りたいものがあるときによく作っています😊

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2026/05/25 00:42に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部 人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

スープカレー シメジ にんじん キャベツ ソーセージ もめん豆腐 玉ねぎ

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