レンジソースチキンカツ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にmojさんのソースチキンカツの味が気になり肉の変わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱり少しクリーミーな洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
レンジソースチキンカツ味オムライス弁当
お弁当用のオムライスを作る時にmojさんのソースチキンカツの味が気になり肉の変わりに簡単調味料できな粉レモン風味にさっぱり少しクリーミーな洋風にマイレシピ全てレンジオムライス弁当の作り方で作ってみたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿にミックスベジタブルと食べやすく切ったウインナーを置きます
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- 2
1に△を乗せてふんわりラップをします（今回蜂蜜はここで加えています）
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- 3
2をレンジ600wで1分加熱します
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- 4
3にきな粉を加えてよくまぜます
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- 5
4に◎と◯を加えてよくまぜます（◯はあればレモンジュースでも大丈夫です）
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- 6
5をラップ無しでレンジ800wで1分加熱してよくまぜます
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- 7
6にご飯を好みの量加えてよくまぜます
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- 8
7をお弁当箱に詰めます
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- 9
卵は砂糖とマヨネーズを少し加えてよくまぜます
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- 10
薄い耐熱皿にラップを敷き9をかけて伸ばします
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- 11
10をラップ無しでレンジ600wで1分半加熱します
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- 12
8に11をラップから剥がして半分くらいに切って半分乗せます
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- 13
好みでケチャップか中濃ソースかマヨネーズをかけます（今回マヨネーズです）
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- 14
好みの肉系冷凍食品を加熱しておきます（今回画像のアジフライです）
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- 15
13に残した卵を乗せます
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- 16
15に14を添えます
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- 17
好みのおかずも用意して完成です（今回サラダと人参グラッセと大根と人参のナムルとかぼちゃの煮物とアン団子です）
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- 18
しっかりソースチキンカツにする場合はレシピIＤ25670222をご覧下さい
- 19
酸味を加えることで冷めても美味しく食べられますが、温めるのもお勧めです。
- 20
添えおかずの大根と人参のナムルの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 21
添えおかずの人参グラッセの詳しいレシピはレシピIＤ40241830を良かったらご覧下さい
- 22
今回添えおかずのかぼちゃの煮物は鍋で煮たものですが、さつま芋もお勧めです。レシピIＤ40241830をご覧下さい。
- 23
卵にマヨネーズを加える事でふんわり仕上がります。お弁当なのでしっかり加熱ですが、1人ランチ等の場合は加熱時間は調整して
- 24
チューブ生姜に蜂蜜と酢でレモン感が出ます。酸味が苦手な方は▽は無しでも大丈夫ですその場合生姜は加えても
- 25
今回肉の代わりにコンソメときな粉とマヨネーズでコクと風味を出し洋風に仕上げています。中華風にする場合次へ
- 26
中華風の場合コンソメは鶏ガラきな粉は鰹節にし味噌はオイスターソースにしてみて下さい
- 27
今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが、控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整して下さい
- 28
今回肉の代わりに豆乳か牛乳ときな粉であっさりクリーミーにしあげましたが、苦手な方は次へ
- 29
苦手な方やよりあっさり仕上げる場合は豆乳か牛乳を水かだし汁にして下さい半々でも
- 30
今回麺つゆで簡単に少し甘めに仕上げましたが、しっかり調整する場合麺つゆを醤油にしてみりんの量は好みで調整して下さい
コツ・ポイント
ミックスベジタブルとウインナーの量は好みで調整して下さい。作り方18〜30もご覧下さい
つくれぽ
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