Ayam Betutu Kampung

Name: Ayam Betutu Kampung
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1 ruas kunir; lengkuas; kencur dan jahe; 6 bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe keriting; 2 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 5 butir kemiri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe keriting; 10 buah cabe rawit merah; Daun jeruk dan serai; 1 sdt Garam, penyedap dan micin; 3 sendok makan minyak goreng; 1 liter Air. Secukup nya

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Ada ayam dikasih mertua. Cus di sembelih. Ketimbang nyesek tetangga liat ayam q berkeliaran dan eek sembarang. mending di sembelih

Lebih banyak

Ayam Betutu Kampung

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Ada ayam dikasih mertua. Cus di sembelih. Ketimbang nyesek tetangga liat ayam q berkeliaran dan eek sembarang. mending di sembelih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

1 ekorayam kampung
1 ruaskunir
lengkuas
kencur dan jahe
6bawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe keriting
2 sdtketumbar
1 sdtmerica
5 butirkemiri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 buahcabe keriting
10 buahcabe rawit merah
Daun jeruk dan serai
1 sdtGaram, penyedap dan micin
3 sendok makanminyak goreng
1 literAir. Secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong ayam menjadi 4 bagian
2

Halus kan bahan campur dengan bahan yg di sangrai. lalu tumis bahan yg di halukan. di lanjutkan dengan bumbu yg di coper / rajang. tumis tunggu benar benar matang
3

Masukan ayam lalu beri air secukup nya. masak 1 jam an lah. agar empuk ikannya. tunggu sampe bumbu meresap sempurna'. tes rasa.