Sarden Homemade Ikan Kembung

Name: Sarden Homemade Ikan Kembung
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor (1kg) ikan kembung; 40 gr bawang merah; 20 gr bawang putih; 10 gr kemiri; 50 gr tomat; 3 gr ketumbar; 3 gr jahe; 3 gr kunyit; 2 lembar daun jeruk; 4 lembar daun salam; 4 gr gula; 4 gr garam; 2 gr penguat rasa; 1 gr lada; 25 ml minyak goreng; 500 ml air

Noe @pawone_noe

Paciran Lamongan

Punya ikan kembung tadi tidak 100% segar. Rencana awal mau di goreng saja di padukan dengan sambal.

Karena kondisi ikan seperti ini, kwatir jika di goreng akan rusak. Akhirnya scrolling up-down ketemu resepnya bestiii @Ayu_MamaAura

#JSS
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ayu
#CookpadCommunity_Surabaya

Punya ikan kembung tadi tidak 100% segar. Rencana awal mau di goreng saja di padukan dengan sambal.

Karena kondisi ikan seperti ini, kwatir jika di goreng akan rusak. Akhirnya scrolling up-down ketemu resepnya bestiii @Ayu_MamaAura

#JSS
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ayu
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Sarden Homemade Ikan Kembung

Noe @pawone_noe

Paciran Lamongan

Punya ikan kembung tadi tidak 100% segar. Rencana awal mau di goreng saja di padukan dengan sambal.

Karena kondisi ikan seperti ini, kwatir jika di goreng akan rusak. Akhirnya scrolling up-down ketemu resepnya bestiii @Ayu_MamaAura

#JSS
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ayu
#CookpadCommunity_Surabaya

Punya ikan kembung tadi tidak 100% segar. Rencana awal mau di goreng saja di padukan dengan sambal.

Karena kondisi ikan seperti ini, kwatir jika di goreng akan rusak. Akhirnya scrolling up-down ketemu resepnya bestiii @Ayu_MamaAura

#JSS
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ayu
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

Bahan Utama
10 ekor (1kg)ikan kembung
Bumbu halus
40 grbawang merah
20 grbawang putih
10 grkemiri
50 grtomat
3 grketumbar
3 grjahe
3 grkunyit
Bumbu Tambahan
2 lembardaun jeruk
4 lembardaun salam
4 grgula
4 grgaram
2 grpenguat rasa
1 grlada
25 mlminyak goreng
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga tanak
2

Masukkan lada bubuk
3

Tambahkan daun jeruk, daun salam masak hingga tanak dan harum
4

Masukkan ikan yang sudah dibersihkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noe @pawone_noe

pada 26 Mei 2026 20.46

Paciran Lamongan

Resep yang saya posting, sudah di praktekan.

Lebih banyak

Komentar (2)

Mama fathan @mamafathan

01 Juni 2026 09.57

maaf mbk noe, ayu mama aura itu bukan member peda lagiyang #CookmemberPeDa5_Ayu itu akun Cookpad Ayu Umha @mejamakankitatolong dihapus hastagnya yaterimakasih 🙏

Kata kunci

Sarden Ikan Kunyit Gula Daun Jeruk Ketumbar Kembung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya