バゲットは2㎝幅に切る。

トマトは角切りにして、アボカドは種を取って皮をむき1cm角に切る。モッツァレラチーズは一口大に切る。

ボウルにアボカドを入れ、レモンをかけてなじませる。❷のトマトとモッツァレラチーズを加え、Aを入れて全体を混ぜる。

バゲットに下ろしニンニクとオリーブオイルを混ぜたものを塗り、170℃のオーブンで6分ほど、こんがりするまで焼く。

❹のバゲットに➌を乗せたら完成。