Tempe Pedas Daun Jeruk

Name: Tempe Pedas Daun Jeruk
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (sekitar 250 gram); 1 bungkus bumbu marinasi instan; 6 siung bawang putih kecil; 12 siung bawang merah kecil; 5 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai rawit (sesuai selera); 4 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis

Aisyaaa @ai_rdhy

Batu, Jawa Timur, Indonesia

Tempe diapain aja emang enak sih. Apalagi dimasak pedes gini. Dimakan pakai nasi anget auto nagih.
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tempe Pedas Daun Jeruk

Aisyaaa @ai_rdhy

Batu, Jawa Timur, Indonesia

Tempe diapain aja emang enak sih. Apalagi dimasak pedes gini. Dimakan pakai nasi anget auto nagih.
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piring

1 papantempe (sekitar 250 gram)
1 bungkusbumbu marinasi instan
6 siungbawang putih kecil
12 siungbawang merah kecil
5 buahcabai merah keriting
4 buahcabai rawit (sesuai selera)
4 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tempe, rendam dengan campuran bumbu marinasi instan dan air.
2

Goreng tempe hingga matang. Sisihkan.
3

Cincang bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit. Iris halus daun jeruk.
4

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, dan daun jeruk. Beri garam dan lada bubuk.
5

Masukkan tempe. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Sajikan.