CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Donat Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Donat Ubi Ungu

Donat Ubi Ungu

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
Tabanan Bali

Assalamu'alaikum...

Cemilan kesukaan si bocil nih..

Nyobain pake ubi ungu karena masih ada sisa di rumah setelah dibikin Bubur Candil.

Walaupun agak over proofing karena emak nyambi2 ngerjainnya, Alhamdulillah bocil tetap suka ..🥰

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309

#FavoritSiKecil #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_FavoritSiKecil2026 #CPBaliAuthor2026_zurina

Assalamu'alaikum...

Cemilan kesukaan si bocil nih..

Nyobain pake ubi ungu karena masih ada sisa di rumah setelah dibikin Bubur Candil.

Walaupun agak over proofing karena emak nyambi2 ngerjainnya, Alhamdulillah bocil tetap suka ..🥰

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309

#FavoritSiKecil #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_FavoritSiKecil2026 #CPBaliAuthor2026_zurina

Lebih banyak

Donat Ubi Ungu

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
Tabanan Bali

Assalamu'alaikum...

Cemilan kesukaan si bocil nih..

Nyobain pake ubi ungu karena masih ada sisa di rumah setelah dibikin Bubur Candil.

Walaupun agak over proofing karena emak nyambi2 ngerjainnya, Alhamdulillah bocil tetap suka ..🥰

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309

#FavoritSiKecil #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_FavoritSiKecil2026 #CPBaliAuthor2026_zurina

Assalamu'alaikum...

Cemilan kesukaan si bocil nih..

Nyobain pake ubi ungu karena masih ada sisa di rumah setelah dibikin Bubur Candil.

Walaupun agak over proofing karena emak nyambi2 ngerjainnya, Alhamdulillah bocil tetap suka ..🥰

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309

#FavoritSiKecil #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_FavoritSiKecil2026 #CPBaliAuthor2026_zurina

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

90 menit
16 pcs
  • Bahan A :
  • 150 grtepung terigu protein tinggi
  • 100 grtepung terigu serbaguna
  • 100 grubi ungu, haluskan (berat setelah dikukus)
  • 40 grgula pasir (3 sdm)
  • 1 butirtelur (berat 60 gr)
  • 1 sdmsusu bubuk
  • 1 sdtragi instan
  • Bahan B (cair) :
  • 70-75 mlsusu cair hangat (bisa pakai air hangat)
  • Bahan C :
  • 40 grmargarin/butter
  • 1/4 sdtgaram halus
  • Bahan D (topping) :
  • Secukupnyabuttercream utk olesan
  • Secukupnyameises coklat
  • Secukupnyakeju parut
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Dalam wadah, campur jadi satu A lalu masukkan bahan B (cair) aduk sampai 1/2 kalis

    Foto langkah ke 1 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Donat Ubi Ungu.
  2. 2

    Jika sudah 1/2 kalis, masukkan bahan C (garam + margarin) lalu aduk lagi sampai kalis elastis. Bulatkan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat besarnya (wadah ditutup dg plastik wrap/serbet/tutup panci)

    Foto langkah ke 2 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Donat Ubi Ungu.
  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipat besarnya, lalu kempeskan sampai semua angin terbuang/keluar. Timbang seberat 30 gr. Biarkan mengembang sampai ringan. Kemudian bolongkan tengahnya dg menekan spuit sampai terpotong.

    Foto langkah ke 3 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Donat Ubi Ungu.
  4. 4

    Goreng donat sampai kecoklatan atas dan bawahnya (balik sekali saja supaya donat tidak banyak menyerap minyak). Angkat, dinginkan agar siap di oles buttercream.

    Foto langkah ke 4 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Donat Ubi Ungu.
  5. 5

    Oles donat dengan buttercream. Lalu tabur dengan meises atau keju. Cemilan nikmat siap dilahap oleh para bocil..

    Foto langkah ke 5 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Donat Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Donat Ubi Ungu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

SaBa's Kitchen
SaBa's Kitchen @zurina_SAkha_BAnu
pada 19 Juli 2026 13.19
Tabanan Bali
Ibu dari 2 jagoan yg selisih umurnya 7,5 th (Sakha, April 2016 dan Banu, Des 2008) yg pny motto: klu bisa bikin, knp beli..?? pastinya lebih irit & sehat krn para jagoan + paksu sensitif alergi jadi masakan rumah harus tanpa MSG (NO MSG)...hanya mengandalkan garam & gula sbg penyedap rasa..☺️👍
Lebih banyak

Komentar

javilowin
javilowin @cook_9148682
19 Juli 2026 15.05
👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Keju Ubi Ungu Gula Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Telur Tepung Cokelat Fermipan Susu Cair Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam ala BunAdz
  2. Kulit risol tanpa telur anti sobek
  3. Inner pudding kemerdekaan
  4. Gulai ayam
  5. 1147. Sambal Ganja (Asam Udeung)
  1. Chicken Nugget
  2. Siomay Bandung (versi ayam)
  3. Tumis Udang Saus Mentega khas Bali ala Resto🦐
  4. Sayur lodeh santan
  5. Sempolan Ayam
  1. Nasi Goreng Telur fav ade
  2. Es Susu Coklat fav kk
  3. Ayam Kremes
  4. Rumput laut homemade
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25860963
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close