Donat Ubi Ungu

Assalamu'alaikum...
Cemilan kesukaan si bocil nih..
Nyobain pake ubi ungu karena masih ada sisa di rumah setelah dibikin Bubur Candil.
Walaupun agak over proofing karena emak nyambi2 ngerjainnya, Alhamdulillah bocil tetap suka ..🥰
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309
#FavoritSiKecil #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_FavoritSiKecil2026 #CPBaliAuthor2026_zurina
Donat Ubi Ungu
Assalamu'alaikum...
Cemilan kesukaan si bocil nih..
Nyobain pake ubi ungu karena masih ada sisa di rumah setelah dibikin Bubur Candil.
Walaupun agak over proofing karena emak nyambi2 ngerjainnya, Alhamdulillah bocil tetap suka ..🥰
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3588309
#FavoritSiKecil #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_FavoritSiKecil2026 #CPBaliAuthor2026_zurina
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Dalam wadah, campur jadi satu A lalu masukkan bahan B (cair) aduk sampai 1/2 kalis
- 2
Jika sudah 1/2 kalis, masukkan bahan C (garam + margarin) lalu aduk lagi sampai kalis elastis. Bulatkan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat besarnya (wadah ditutup dg plastik wrap/serbet/tutup panci)
- 3
Setelah mengembang 2x lipat besarnya, lalu kempeskan sampai semua angin terbuang/keluar. Timbang seberat 30 gr. Biarkan mengembang sampai ringan. Kemudian bolongkan tengahnya dg menekan spuit sampai terpotong.
- 4
Goreng donat sampai kecoklatan atas dan bawahnya (balik sekali saja supaya donat tidak banyak menyerap minyak). Angkat, dinginkan agar siap di oles buttercream.
- 5
Oles donat dengan buttercream. Lalu tabur dengan meises atau keju. Cemilan nikmat siap dilahap oleh para bocil..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar