Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci jengkol,kemudian rendam selama 1 malam untuk memudahkan membuka kulit
- 2
Potong2 jengkol
- 3
Panaskan minyak goreng jengkol dengan api yg sangat kecil sekali dan ditutup(ini yg membuat jengkol empuk tanpa direbus)aduk sesekali
- 4
Goreng juga ikan teri medan
- 5
Haluskan semua bumbu kecuali salam sereh
- 6
Tumis bumbu hingga harum masukkan salam dan lengkuas kemudian masukkan jengkol aduk rata terakhir masukkan teri medan tambah sedikit garam dan penyedap
- 7
Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2587070
Komentar