Tempe Mendoan
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
Tempe adalah satu bahan makanan asli Indonesia. Banyak kreasi olahan tempe, salah satunya adalah tempe mendoan.
Tempe Mendoan
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
Tempe adalah satu bahan makanan asli Indonesia. Banyak kreasi olahan tempe, salah satunya adalah tempe mendoan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit. Campur dengan sedikit air, lalu sisihkan.
- 2
Daun bawang dirajang halus.
- 3
Potong tempe menjadi dua bagian sama rata. Setiap bagian diseset tipis menjadi 8 bagian. Jadi total ada 16 potong tempe.
- 4
Siapkan wadah untuk adonan tepung. Masukkan tepung terigu, bumbu halus, dan penyedap. Aduk rata.
- 5
Masukkan daun bawang dan aduk rata.
- 6
Siapkan wajan, isi dengan minyak agak banyak. Tunggu hingga minyak panas.
- 7
Setelah minyak panas, ambil 1 potong tempe dan masukkan ke dalam adonan tepung. Balik tempe dan goreng ke dalam minyak yang sudah panas.
- 8
Goreng sampai tingkat kematangan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar