米粉のココアクッキー
米粉の焼き菓子のレシピ考え中です
今回のレシピは少しペタペタするかもなので卵油見直そうかなと思ってます
バターなしグルテンフリー
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バターなしグルテンフリー
<下準備>
・粉類は合わせ振るっておきます
<作り方>
1.粉類に卵を加えサクッサクッと切り混ぜ、油を加えさくっさくっ
2.カカオニブを加えてサクッサクッと切り混ぜひとまとめにします
3.ラップで棒状に成形して冷凍庫で2時間以上寝かします
4.0.5cm〜(今回は1cm)の厚みにcutして180°で12〜15分
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