アプリでひらく作り方
- 1
切ったニンニクと牛乳を弱火で炒めます。
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- 2
鍋がふつふつしてきたらオリーブオイルを入れ混ぜます。ニンニクを潰しながら混ぜ、ペースト状にしましょう。
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- 3
粉チーズアンチョビを入れまた潰しながら混ぜます。全体が馴染んでとろみがついたら完成です
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- 4
カキフライを作ります。下処理をしてキッチンペーパーでしっかり拭き取ったカキに薄力粉を薄くつけます。
- 5
余分な粉を落とし、溶き卵にくぐらせ最後にパン粉をしっかりつけます。
- 6
中火の油を入れた鍋にカキをいれ、1-2分ほど揚げます。油を切ったら盛り付けして完成です！
- 7
カマンベールを六頭分に切ります。他にもお好みで好きなものを盛り付けてみましょう
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