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ビアドーナツ

ヒコカズ
ヒコカズ @cook_115954181
兵庫県

とても美味しいのでぜひ作って食べてみてください

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材料

2人分
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 40g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • ビール 80ml
  • バター(溶かし) 20g
  • 揚げ油 適量
  • グラニュー糖(仕上げ用) 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    別のボウルで卵を溶き、ビールと溶かしバターを加えて混ぜる。

  3. 3

    粉類に液体を加え、さっくり混ぜる。

  4. 4

    生地を丸めてドーナツ型に成形する。

  5. 5

    170℃の油で両面がきつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    熱いうちにグラニュー糖をまぶして完成。

コツ・ポイント

ビールを加えるタイミングや揚げ温度に注意して、ふわふわの食感を楽しんでください。

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ヒコカズ
ヒコカズ @cook_115954181
2026/06/13 00:48に公開
兵庫県
彦坂和希です好きなものはホワイトチョコです
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉 卵 ビール

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