Sop Hati Ayam gurih
Pengen coba coba buat sup dengan kaldu buatan sendiri. Selama ini andalan nya kaldu bubuk melulu... ternyata dengan kaldu sendiri lebih enak loh bunda... gurih nya alami... meskipun agak ribet. Tapi stok yang ada di kulkas tinggal hati... langsung eksekusi yuk...
Sop Hati Ayam gurih
Pengen coba coba buat sup dengan kaldu buatan sendiri. Selama ini andalan nya kaldu bubuk melulu... ternyata dengan kaldu sendiri lebih enak loh bunda... gurih nya alami... meskipun agak ribet. Tapi stok yang ada di kulkas tinggal hati... langsung eksekusi yuk...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ayam, kemudian rebus, potong dadu.
- 2
Sisihkan air rebusan hati, sebagai kaldu
- 3
Tumis bumbu yang telah di haluskan. Setelah wangi, tambahkan air dan garam.
- 4
Masukkan sayur yang sudah di potong2 sesuai selera. Kubis, wortel dan buncis. Kemudian tambahkan gula.
- 5
Terakhir masukkan hati yang sudah di potong dadu. Di masukkan terakhir supaya nggak hancur.
- 6
Taburi dengan daun seledri yang sudah di iris halus.
- 7
Taburi juga dengan bawang goreng jika suka ya bunda.
- 8
Sayur sop hati, siap di hidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar