Udang Saus Tiram

Name: Udang Saus Tiram
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram udang (saya pakai udang frozen); 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis; 2 buah daun bawang; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdm saus sambal; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu ayam; 1/4 sdt merica bubuk; 100 ml air; 1 sdm minyak untuk menumis

Ekaningrum R Putri @ekaningrumrp

JogjaMelbourne for a while

Lagi pengen masak udang yang ada kuah-kuah nya, menghangatkan suasana dengan resep yang simpel cara bikinnya ❤
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Udang Saus Tiram

Ekaningrum R Putri @ekaningrumrp

JogjaMelbourne for a while

Lagi pengen masak udang yang ada kuah-kuah nya, menghangatkan suasana dengan resep yang simpel cara bikinnya ❤
#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

400 gramudang (saya pakai udang frozen)
3 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
2 buahdaun bawang
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1/2 sdmsaus sambal
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu ayam
1/4 sdtmerica bubuk
100 mlair
1 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, lanjut tumis hingga bawang bombay layu.
3

Masukkan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, kaldu bubuk, Dan merica, aduk rata, tunggu hingga mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan udang, aduk rata, tunggu hingga mendidih lagi, baru masukkan daun bawang, aduk rata, lalu masak lagi sekitar 2-3 menit. Matikan api. Siap disajikan.