Sambel teri

Name: Sambel teri
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah cabai rawit; 10 buah cabai jawa; 5 buah tomat; 1 bungkus teri gundul; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula jawa; Secukupnya msg

Mimin @miminamalia

yogyakarta

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Sambel teri

Mimin @miminamalia

yogyakarta

#DariLautKeDapur
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 orang

7 buahcabai rawit
10 buahcabai jawa
5 buahtomat
1 bungkusteri gundul
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula jawa
Secukupnyamsg

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bahan segar, potong-potong lalu blender dengan sedikit air
2

Didihkan air, gunakan untuk merendam teri.
3

Goreng teri, sisihkan
4

Masak bumbu blender sampai susut airnya. Tambah sedikit minyak dan daun jeruk, tumis hingga harum
5

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa
6

Masukkan teri, masak kembali hingga matang