Kekian Ayam - Udang

Name: Kekian Ayam - Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam (giling halus); 80 gr udang (cincang kasar); 1/4 buah bawang bombai (cincang); 3 siung bawang putih (parut / cincang halus); 1 butir telur ayam; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 5 sdm tepung tapioka; 1 sdt lada; 1/2 sdt gula; secukupnya kulit kembang tahu (untuk pembungkus); 🌸 saus (campur dan aduk rata semua):; 3 sdm saus cabai; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt cuka; secukupnya gula dan garam; secukupnya air

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

Jkt

Susah berhenti kalau makan ini, udah kaya makan camilan. Padahal bisa pakai nasi dan campur untuk masak capcay 😂

Lebih banyak

Kekian Ayam - Udang

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

Jkt

Susah berhenti kalau makan ini, udah kaya makan camilan. Padahal bisa pakai nasi dan campur untuk masak capcay 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam (giling halus)
80 grudang (cincang kasar)
1/4 buahbawang bombai (cincang)
3 siungbawang putih (parut / cincang halus)
1 butirtelur ayam
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
5 sdmtepung tapioka
1 sdtlada
1/2 sdtgula
secukupnyakulit kembang tahu (untuk pembungkus)
🌸 saus (campur dan aduk rata semua):
3 sdmsaus cabai
1/2 sdtminyak wijen
1/2 sdtcuka
secukupnyagula dan garam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan adonan kekian, aduk rata.
2

Siapkan kulit kembang tahu, isi, dan lipat. Kukus kurang lebih 30 menit. Lalu goreng sampai kecoklatan.
3

Sajikan dengan saus 😊
4

Rasanya perpaduan shomai dan otak-otak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elza Simple Kitchen @cook_4660870

pada 15 Mei 2017 23.48

Jkt

A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

1st untuk kekian

Komentar

Carissa Faustina @carissaf

09 Juni 2020 14.44

Saos cabai nya apa y itu?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya